Archive de l'auteur

Que penser du régime cétogène ou cétorégime ou ketodiet pour maigrir ?

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Les principes :

Le principe du régime Keto, ou diète cétogène est de consommer (beaucoup) moins de sucre et plus de matières grasses. Il est donc très important de réduire au maximum la consommation de sucre et d’amidon (riz, pâtes, pain, pommes de terre, légumineuses…). Ainsi, une consommation de protéines modérées, de légumes verts et un apport de matières grasses de bonne qualité permet d’être rassasié et de manger des repas délicieux tout en perdant du poids. 

La diète cétogène est comme son ...

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Le samedi 10 Octobre 2015, Rendez-vous à la Biocoop du Pays Santon pour participer à la « journée des Biotonomes ».

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Une initiative intéressante, des idées pour mieux se respecter et mieux respecter les autres, pour mieux manger…

Communiqué de la Biocoop :

Des Stands pour faire soi-même– Des Echanges conviviaux- Des Jeux Des Fiches gratuites-Des Ateliers gratuits-Des Dégustations gratuites.

C’est quoi être « Biotonome » ?

Le biotonome, selon Biocoop, est une personne qui a choisi de mettre au cœur de son rapport à la consommation des principes de vie ...

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Pseudo enquêtes scientifiques / mensonges des régimes

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Par l’exemple du régime Chocolat (absurdité montée de toutes pièces par les journalistes), ARTE démontre les manipulations des régimes à la mode.

Instructif…

 

Les promesses de la publicité sont innombrables, les résultats, eux, sont maigres. Les régimes en sont le meilleur exemple. Et pourtant, de multiples études sont censées nous prouver leur efficacité. Les grandes firmes spécialisées dans la perte de poids comme Weight Watchers mais aussi les inventeurs de régimes comme Montignac ou Atkins se réfèrent constamment aux recherches ...

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je suis en surpoids et alors ? (émission TV Allo Docteurs !)

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Mieux comprendre la notion de poids d’équilibre et tordre le cou définitivement à l’utilisation abusive et mal à propos de l’IMC.

Dr ZERMATI & APFELDORFER GROS France télévision allo docteur surpoids

 

 

 

 

 

Les invités

  • Dr Jean-Philippe Zermati, nutritionniste, thérapeute comportemental
  • Dr Gérard Apfeldorfer, psychiatre
  • Maud Hospital, témoin

 

allo-docteurs-du-19-05-2015

 

 

Les tablettes encore plus néfastes que la TV.

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Télévision ou jeux vidéo sur tablette, les différents usages des petits écrans ont-ils différents effets sur l’adiposité ? 

Cette étude de l’Université de Californie qui a regardé l’association entre la durée totale de ces différentes formes de temps d’écran avec le changement de l’IMC chez l’Enfant, identifie un effet délétère légèrement supérieur des tablettes par rapport à la télévision.

Des conclusions à paraître dans la revue Pediatrics. C’est l’analyse de données de 2.048 enfants, âgés de 2 à 12 ans, participant à l’étude ...

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Smartphone sans gluten !

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Trouver une boutique ou un restaurant qui peut proposer des aliments sans gluten, voici ce que nous promettent ces nouvelles applications nomades. Vous trouverez ces applications disponibles pour les téléphones et tablettes Androïd® (samsung®, sony®, LG®, google®, motorola®, Wiko®, Acer®…) et pour les appareils Apple® iOS (iphone®, ipad®).

Findme Glutenfree ®

Glutenfree Roads ®  (éditée par Dr Schär)

 

mais également surfez sur le site adapté aux mobiles : www.sortirsansgluten.com

 

 

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Danio®, l’encas tout sauf léger !

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Le Danio, nouveauté de chez Danone pour les petites faims qui pourrissent la vie, sous entendu, en cas de fringale due à un régime, pensez au Danio !

Attention, un pot de Danio (180g) contient 10g de protéines  (« riche » dixit la voix off de la publicité), environ 5g de lipides et 30g de sucres (soit autant qu’une canette de CocoaCola ! ou environ 5 sucres).

Cette spécialité laitière à la composition discutable, n’est ni un yaourt, ni un aliment de régime, ni un aliment indispensable ...

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Pourquoi les régimes ne marchent-ils pas sur le long terme ?

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Manger, ce n’est pas quelque chose qui se décrète. Ce n’est pas quelque chose qui se commande. C’est quelque chose qui est complexe.

Manger sert, entre autres, à procurer une satisfaction.

Par conséquent, lorsqu’un individu se voit interdire certains aliments, une frustration peut naître chez lui. Priver l’organisme de certains nutriments, notamment les glucides, induit également un manque de nature psychologique chez le sujet, car les glucides lui font du bien, le consolent.

Il faut donc trouver un ...

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